La etiqueta y el protocolo no han pasado de moda, siguen tan vigentes como antes, este curso te ayudara a conocer todos los elementos que componen el montaje de una mesa, como así también el comportamiento adecuado si somos anfitriones y salir airosos a la hora de acudir a una cena o almuerzo.
Modalidad: incluye clase práctica de ubicación y montaje de una mesa formal.
TEMARIO
- Que es la Etiqueta en la mesa?
- Reglas de comportamiento correcto en la mesa
- Postura correcta en la hora de las comidas
- Lo que se debe y no se debe hacer en la mesa.
- Cómo ser un buen anfitrión
- Cómo ser un buen invitado
Servilletas: tamaños y ubicación
La mantelería
- El uso del muletón
- Uso correcto de los individuales
- Centros de mesa
- Candelabros, velas ¿Cuándo usar?
Montaje de mesa:
- Mesa Formal
- Mesa Informal
La correcta ubicación de
- cubertería y la cristalería
¿Qué tipo de mesa usar en un evento?
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- Mesa a la francesa
- Mesa a la inglesa
- Mesa redonda
- Mesa Imperial
Secretos del café
Su majestad el champagne (espumante)
INCLUYE
- Certificado de participación
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